Avec un parfum floral, frais et persistant, notre huile a d’olive extra vierge biologique est naturelle et pure. Elle est riche en minéraux, en antioxydants et en graisses saines.

L’huile d’olive a toujours occupé une place prépondérante dans la cuisine libanaise. Elle fait partie du régime méditerranéen classique et constitue depuis des siècles un élément essentiel de cette alimentation. Au Liban, les oliviers ont toujours fait partie du paysage agricole. Dans certaines régions du pays, comme à Bchaalé, certains oliviers ont plus de 1,500 ans.

L’huile d’olive extra vierge BIO peut servir à assaisonner des tartinables, des salades et dans la cuisson de la plupart des plats. Les huiles d’olive extra vierges sont extraites sans utiliser de chaleur ou de produits chimiques. C’est la forme d’huile d’olive la moins transformée, riche en antioxydants naturels, en minéraux et en vitamines.
A Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe.

Cette huile d’olive extra vierge éthique est fabriquée par la coopérative de Qlayaa au sud du Liban, spécialisée dans l’oléiculture et la production d’huile. Elle est pressée à froid et extraites sans utiliser de chaleur ou de produits chimiques.