Le moughrabieh se présente sous la forme de petites boulettes de semoule.Il suffit de faire cuire le Moughrabieh dans de l’eau bouillante. Il est considéré comme le plat traditionnel au Liban car c’est un plat très nourrissant à base de poulet.
Moughrabieh – Perles de Couscous Levantin
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