Mélasse de Grenade

La grenade est un fruit exotique au bel équilibre entre le sucré et l’acidité. La mélasse de grenade produite par Terroirs du Liban est d’une qualité exceptionnelle puisqu’elle préserve parfaitement cet équilibre tout en dévoilant une belle intensité du fruit.

Son côté à la fois acidulé et fruité la rend idéale pour assaisonner des salades comme le fattouch, en remplaçant le vinaigre balsamique. Associée à l’huile d’olive, au jus de citron et au sel, elle fera une excellente vinaigrette pour une salade de lentilles.

Les recettes authentiques de Terroirs du Liban ne contiennent aucun additif ni ajout chimique.