La Réserve du couvent est issue de l’un des plus anciens vignobles du Liban. Exploité depuis 1857 par les frères jésuites et cédé au domaine privé selon les directives du Vatican, le vignoble bénéficie de la certification Iso 9002 pour sa production. Son vin est élevé en fût de chêne.
Fiche technique
Région : Liban – Ksara
Cépage : Cabernet sauvignon, Syrah, Cinsault
Producteur : Château Ksara
Potentiel de garde : Vin pouvant être consommé dès son achat ou conservé trois à cinq ans dans une bonne cave .
Accords suggérés : Les viandes rouges et les petits gibiers.
Conseil : Température de service: 15-18 °C
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